Ancho Reyes : Ancho Reyes est une marque de liqueur produite à Puebla, au Mexique, fabriquée à partir d'une recette de 1927 issue de la même ville. La liqueur est faite à base de piments poblano.
La société produit deux types de liqueurs : l'originale, l'Ancho Reyes rouge et la nouvelle Ancho Reyes Verde verte.
La liqueur est produite à partir de piments séchés au soleil pendant 2 à 3 semaines.
Pour la version Verde de la boisson, des piments poblano grillés au feu et récoltés précocement sont u...
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