Chablis : Le chablis est un vin blanc sec français de Bourgogne, issu du cépage chardonnay, qui a acquis une réputation mondiale, produit dans une région aux collines admirablement exposées, située entre Tonnerre et Auxerre.
Ce vin blanc sec et neveux ayant une appellation d'origine contrôlée est produit autour de Chablis, dans le département de l'Yonne (voir carte ci-dessous).
Il s'agit de la principale appellation en volume du vignoble de Chablis, a...
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