Cocktail Pêcheur de Perles polynésien : Le cocktail "Pêcheur de Perles" (en anglais : Polynesian Pearl Diver) est un cocktail Tiki classique, inventé par Donn Beach (Don the Beachcomber) dans les années 30 qui est souvent à base de rhums variés (de Puerto Rico, de la marque Demerara, de Jamaïque), jus d'orange et jus de citron vert, et un mélange épicé (Falernum, miel, épices) servi avec de la glace pilée pour une saveur tropicale intense, évoquant l'exploration des mers du Sud, contrairement au...
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