Guignolet : « Guignolet » est l'appellation populaire d'une liqueur à base de guignes et qui serait originaire d'Anjou (région historique et culturelle française, correspondant à l’ancienne province du même nom et dont la capitale est Angers), qui est aussi produit par la suite dans l'est de la France.
Cette appellation prend racine dans « guigne », l'une des espèces de cerises utilisées dans sa préparation. La merise, la griotte et la marasque peuvent aussi entrer dan...
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