Personnes citées dans le site Long black (café) : Un long black (littéralement long noir) est un café, servi principalement en Nouvelle-Zélande et en Australie, et plus récemment au Royaume-Uni, particulièrement à Londres. Il est préparé en allongeant deux doses d'expresso avec de l'eau chaude (l'eau est habituellement chauffée à la machine à expresso). Un long black est similaire à un Americano si ce n'est que le long black garde la crème de l'expresso (la mousse) et a une saveur plus forte que l'Americano.
L'ordre...
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