Marasquin : Le marasquin (ou maraschino, marrasquino, maraskino), est une liqueur incolore dont l'aromatisation est obtenue principalement par l'emploi du distillat de marasques ou du produit de la macération de cerises dans de l'alcool d'origine agricole.
Cette liqueur, appelée marasca (ou maraska) est produite historiquement dans les zones de Zadar en Dalmatie (Croatie), de Torreglia près de Padoue et dans le Frioul (Italie).
Traditionnellement, la bouteille se présente enveloppée d'u...
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