Ondenc

Ondenc : L'ondenc est un cépage blanc fin et rare de la région de Gaillac (où on l'appelle blanquette) et des Côtes de Duras ; il y est de plus en plus délaissé au profit de cépages moins originaux mais aussi moins capricieux (sauvignon, sémillon, muscadelle). Par contre, il est très répandu en Australie.
Ce un cépage blanc originaire du sud-ouest est particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.
Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’o...