Rhum agricole

Rhum agricole : Le rhum agricole initialement appelé rhum z'habitant aux Antilles françaises, est un alcool de canne à sucre, produit par fermentation et distillation du jus de la canne à sucre, le vesou. Ce rhum est distillé dans certains pays des Antilles et de l'Amérique latine, ainsi qu'à l'île de La Réunion et l'île Maurice dans l'océan Indien.
Il se distingue du rhum industriel, ou rhum de mélasse (résidu de sucrerie), qui est majoritairement produit dans les rég...