Rot : n. m. Le rot est une maladie cryptogamique de la vigne, qui a plusieurs formes (ou couleurs).
- Rot blanc. Maladie survenant après la grêle sur les grappes blessées qui deviennent rougeâtres et blanches, et présentent des taches jaune livide formant des auréoles concentriques.
- Rot brun. Atteinte de mildiou qui provoque le brunissement plus ou moins violacé, puis le dessèchement des baies.
Si l'attaque est plus tardive, les grains de raisins se dépriment et prennent une teinte brunâtre...
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