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Vietnamese Trousseau : Le trousseau est un cépage noir cultivé en France et au Portugal où il est connu sous le nom de Bastardo.
Ce cépage originaire du Jura, est d’après les analyses génétiques réalisées à Montpellier, probablement un descendant du Savagnin. Selon Guy Lavignac, de nombreux échanges de cépages ont eu lieu au cours du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. On en trouve quelques parcelles en Galice où il est nommé Bastardo, Merenzano ou María Ordoña. Les vignobles du Jura et de...
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