Graciano

Graciano : Le Graciano est un cépage noir que l’on pense être originaire de Navarre et Rioja. Ces régions possèdent en tout cas 55% de
l’encépagement espagnol en graciano, au demeurant fort modeste (0,02% du total). Le moût est rouge vif, aromatique,
assez acide, et donne des vins colorés et tanniques.