Jésu de Morteau : Le jésu de Morteau (ou jésus de Morteau) — est une transformation charcutière fumée de l'Est de la France s'apparentant à la saucisse de Morteau (*)
(*) Morteau est une commune française située dans le département du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté. Ses habitants sont les Mortuaciens et les Mortuaciennes. La commune comptabilisait 6 827 au dernier recensement de 2015.
Origine et dénomination : Tout comme la saucisse de Morteau, le jésu est originaire de la com...
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