Akrame Benallal : Akrame Benallal est un chef cuisinier français né le 22 juin 1981 à Maisons-Laffitte (département des Yvelines) en France.
Il passe les 13 premières années de sa vie en Algérie. Il est aujourd'hui chef étoilé et possède des restaurants en France et en Asie.
Parcours professionnel : Akrame Benallal commence avec la cuisine en se formant au CFA de Saint-Cyr-sur-Loire. Il entreprend ensuite des stages chez Ferran Adrià en 2004 et le restaurant de l’Elysée. En 2005 il devient chef ...
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