Elena Arzak : Elena Arzak est une cheffe cuisinière basque espagnole, née 4 juillet 1969 à Saint-Sébastien (Espagne).Elle est cheffe du restaurant triplement étoilé Arzak, avec son père, Juan Mari Arzak.Elle a été nommée «meilleure femme chef du monde» 2012 par le World's 50 Best Restaurant Awards.
Biographie : Elle commence au travailler au restaurant familial, Arzak, à l'âge de 11 ans, devenant ainsi la quatrième génération de sa famille à y travailler. Elle travaille notamment deux heures par...
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