Après avoir tenu l'Hôtel-de-Ville d'Échallens (canton de Vaud en Suisse) pendant 15 ans, il s'installe à Vufflens-le-Châteu dans le canton de Vaud en Suisse.
Il est le chef du restaurant L'Ermitage à Vufflens-le-Château depuis le 13 octobre 1989. Un restaurant q...
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