Confiseur : Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la fabrication et la vente de confiserie, et la fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel — à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades — et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons.
Les friandises à base de sucre, de fruits et autres ingrédients sucrés son fabriqués par le confiseur.
La trêve...
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