Foyot (hôtel-restaurant) : L’hôtel-restaurant Foyot était un hôtel parisien situé autrefois à l'angle de la rue de Tournon et de la rue de Vaugirard, à Paris dans le 6ème arrondissement.Il fut racheté en 1848 par l'ancien chef de cuisine du roi Louis-Philippe, Foyot, qui, pour attirer la clientèle, il installe en façade une cage avec un ours.
La proximité du palais du Luxembourg lui amena une clientèle de sénateurs, qui appréciaient les pieds de mouton poulette (et comme les appréciaient aussi G...
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