Justus von Liebig
Liebig (Justus, Baron von) : Le baron Justus Liebig est un chimiste allemand (Darmstadt 1803 - Munich 1873).Professeur de chimie, il s'intéressa aux applications agricoles et industrielles de la chimie organique (titre de son principal ouvrage publié en 1840).Il s'associa avec un ingénieur allemand pour tirer des viandes produites en abondance en Amérique des extraits variés : concentrés, tablettes de bouillon, (Viandox), soupes déshydratées, etc.
...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 € euro par mois (abonnement mensuel) ou 11 € / an (abonnement annuel), sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.