Piège (Jean-François) : Jean-François Piège est un chef cuisinier français, né le 25 septembre 1970 à Valence, département de la Drôme.
Il est à la tête du restaurant gastronomique Le Grand Restaurant, ouvert en indépendant le 10 septembre 2015, dans le 8e arrondissement de Paris. Il a aussi ouvert en décembre 2014, avec son épouse Élodie, le restaurant Clover Green dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, le Clover Grill en novembre 2016 et La Poule au Pot en juin ...
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