Rumohr (Karl Friedrich Von) : Karl Friedrich von Rumohr est un écrivain et mécène allemand (Dresde 1785 - idem 1843).
Riche et indépendant, auteur de nouvelles et de souvenirs de voyages, Rumohr est connu pour son ouvrage sur la cuisine, Der Geist der Kochkunst (l'Esprit de l'art culinaire) paru en 1823, deux ans avant la Physiologie du goût de Brillat-Savarin, ce livre est signé Joseph Kônig, qui était en fait le cuisinier de Rumohr, qui le lui attribue par plaisanter...
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