Toklas (Alice) : Alice Toklas est une femme de lettres américaine (San Francisco 1877 - Paris 1967), compagne de l'Américaine Gertrude Stein (1874-1946), elle aussi écrivain. Elle est l'auteur d'un savoureux Cook Book, dans lequel elle égrène ses souvenirs au rythme de recettes souvent originales, évoquant les menus concoctés par leurs amis du monde des arts et des lettres, dont Man Ray, Picasso, Max Jacob, Matisse, Apollinaire, Hemingway ou Fitzgerald.Son talent culinaire se double d'humour et ...
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