Personnes citées dans le siteVongerichten (Jean-Georges) : Jean-Georges Vongerichten est un chef cuisinier français. Il est né en Alsace, le 16 mars 1957 et réside à New York. Il dirige plusieurs restaurants à Las Vegas, Londres, Paris et Shanghai, ainsi qu'à New York. Il est l'auteur de cinq livres de cuisine, dont deux avec Mark Bittman, un auteur et chroniqueur culinaire américain.Il a obtenu 3 étoiles au Guide Michelin en 2006 pour son restaurant Jean Georges situé à la lisière de Central Park...
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon vous pouvez vous abonner ici.