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Escargot Montorgeuil (L’) : L’Escargot de Montorgeuil est un restaurant parisien dont l’enseigne qui date de 1874 existe encore aujourd’hui. L’Escargot Montorgeuil est situé au 38 rue Montorgeuil à Paris dans le 1er arrondissement.
Dans le quartier des Halles, L’Escargot connu ses heures de gloires : fréquenté par Marcel Proust qui y côtoyait Sarah Bernhardt ou Colette., Ernest Hemingway, Boris Vian, Charlie Chaplin et Salvador Dali y étaient aussi ses habitués.
Repris en 2005 par Laurent Couregnac qui a fait refaire un décor remarquable et émouvant. On y sert bien sûr des escargots (bourgognes et petit gris) qui ont toujours la vedette mais aussi des viandes et des poissons.
Site internet du restaurant L’Escargot Montorgeuil
Carte et menus de L’Escargot de Montorgueil.
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