Le Jules Verne (restaurant) : Le Jules Verne (*) est un restaurant parisien situé au deuxième étage de la tour Eiffel et spécialisé en cuisine française classique. Le chef Frédéric Anton est aux manettes ce magnifique restaurant depuis juillet 2019. Il succède à Louis Grondard (1983), Alain Reix (1992) et Alain Ducasse avec Sodexo (2007).
Le décor a été réalisé par Aline Asmar d'Amman dans le but de mettre en valeur le charme de l'ancien et de la modernité.
Un de ses a...
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