Le Select (Brasserie)

Le Select (Brasserie) : Le Select est une brasserie parisienne fondée en 1923 dans le 6e arrondissement au 99, boulevard du Montparnasse, dans le quartier Notre-Dame-des-Champs. Il fut notamment un des lieux de rendez-vous de l’intelligentsia parisienne de l’entre-deux-guerres.

Histoire : Avec Le Dôme, La Rotonde, La Closerie des Lilas et La Coupole, Le Select est l’un des cafés d’artistes et d’intellectuels qui ont animé la vie de Montparnasse, autour notamment du carrefour Vavin, l’actuelle place Pablo-Picasso.
Scott Fitzgerald, Ernest Hemingway et Picasso étaient des habitués.
Durant l’Occupation, les figures homosexuelles du milieu artistique (Serge Lifar, Jean Marais, Suzy Solidor ou encore Agnès Capri) y viennent régulièrement, ainsi qu’au Monocle, Chez Jane Stick et au Bœuf sur le toit.