Oreille de veau : L’oreille de veau (encore appelée guépinie rousse) (nom botanique : guepinia helvelloides) est un champignon en forme enroulée, poussant en petite touffe, mesurant 5 à 15 centimètres de hauteur ayant une surface lisse, de couleur rouge orangé plus blanche près du pied. La face interne est plus claire et poudrée de spores blanches à la chair épaisse, translucide et gélatineuse. On le trouve en montagne sous les résineux d'août à novembre.
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