Phloème : n. m. Le phloème est un tissu conducteur de la sève dite élaborée contenant les substances organiques obtenues après la photosynthèse. Il est constitué de cellules mortes à la fin de leur différenciation (les éléments conducteurs ou tubes criblés, les fibres) et de cellules vivantes (cellules du parenchyme, cellules compagne et, éventuellement, cellules à réserves). Le terme phloème est synonyme de liber.
Voir : Xylème.