Pissenlit : Le pissenlit (par allusion aux vertus diurétiques de la plante). Plante herbacée, vivace (famille des Astéracées – Nom botanique : Taraxacum officinale), à feuilles longues et dentées, à fleurs jaunes, à akènes pourvus d’une aigrette.
Tout est comestible dans le pissenlit : on apprête les fleurs de pissenlit en salade ou confites ou en omelette. Les jeunes feuilles et les boutons sont aussi comestibles.
Voir Pissenlit sour Argot de Bouche.
Bouton de fleur de pissenlit
Fleurs...
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