La plupart des grands restaurants se servent d’un chariot ou d’une roulante –voir ce mot -).
Le plateau à fromages est en marbre ou en bois d’olivier ou en vannerie (recouverte d’une vitre de verre), parfois surmontée d’une cloche en ferre ou en plastique. On le trouve encore à deux étages (ce qui permet de séparer les différents fromages), tournant autour d’un ...
Bonjour,
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article, ses liens et ses images.
L'abonnement à la lecture intégrale du site est à 1 €uro par mois, sans engagement aucun.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon, vous pouvez vous abonner ici.