Saprotrophe : adj. « Saprotrophe » qualifie un organisme appelé saprobionte (du grec ancien σαπρός, sapros, « putride », et βιῶν, biôn, participe présent de βιόω « vivre ») qui est un organisme végétal, animal, fongique ou bactérien capable de se nourrir de matière organique morte ou en décomposition, la sapromasse.
Les sciences de la vie ont longtemps utilisé le terme saprophyte (du grec ancien σαπρός, phytón, « végétal ») mais dont l’étymologie précise est limitée à un végétal.