Shot

Shot : n.m.  Un shot (mot anglais signifiant ‘coup’ (pour coup de feu, ou coup de pistolet) est une rafale de coups au pluriel.
En restauration, on emploie depuis quelques années ce terme pour une succession de fromages.
Les cheese shots sont servis en seuls ou en fin de repas, en verrine et accompagnés ou décorés diversement.

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