Graisse : n.f. (mot venant du latin populaire crassia, classique crassus : gras). Le mot « graisse » a plusieurs acceptions : 1. La graisse est une substance onctueuse, de fusion facile, répartie en diverses parties du corps humain (et des animaux), surtout dans le tissu conjonctif sous-cutané (adip(o)-, lipo-). Excès de graisse, mauvaise graisse (adiposité, embonpoint, obésité ; engraisser). Boule, bourrelet de graisse (culotte de cheval ; poignée d'amour). Aspiration chirurgicale de la graisse...
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