Manufacture : n.f. (mot venant du « travail manuel », latin médiéval manufactura). Le mot « manufacture » a plusieurs acceptions : 1. Sens vieilli : Fabrication. Sens moderne : École centrale des arts et manufactures. 2. Sens vieilli ou historique : Grande fabrique, établissement industriel utilisant surtout le travail à la main (mais sans que le machinisme en soit exclu) (atelier, fabrique, usine). Sens moderne : Établissement industriel où la qualité de la main-d'œuvre est primordiale. Manufac...
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