Os : n.m. (mot venant du latin ossum, variante de os, ossis). Le mot « os » a plusieurs acceptions : 1. Chacune des pièces rigides, constituées par un tissu spécial (osseux), du squelette de l'être humain et des animaux vertébrés (ossature) Remarque : Le mot « os » ne se dit pas pour les poissons, on emploie arête. fille 2. Composition des os : Les os sont constitués d'eau, de matières organiques et de sels minéraux inorganiques (calcium, phosphore, magnésium, fer, sodium...). La plupart des os ...
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