Table

Table : n.f. (mot venant du latin tabula « planche, tablette pour écrire » et « table de jeu » qui a évincé en Gaule mensa « table », conservé dans des sens techniques (moise) ou didactiques (mense, commensal).

Le mot « table » a de très nombreuses acceptions :

I)  Meuble formé d’une surface plane horizontale.
Objet formé essentiellement d’une surface plane horizontale, généralement supportée par un pied, des pieds, sur lequel on peut poser des objets.

A.  Dans le contexte des repas, de la nourriture

1.  Surface plane dressée à une hauteur convenable pour recevoir tout ce qui est nécessaire aux repas ; spécialt de nos jours, Meuble sur pieds construit pour cet usage.
Table de bois, de marbre.
Table ronde, ovale, rectangulaire ; à rallonges.
Maritime : Table à roulis (violon).
« Une de ces vieilles tables de bistro, pieds de fonte et dessus de marbre blanc » (Djian).
Poser un plat sur la table.
Par extension : Dresser, mettre la table : disposer, mettre sur la table tout ce qu’il faut pour manger (Mettre le couvert).
« Le maître d’hôtel avait dressé la table dans le salon, une table où tenaient vingt-cinq couverts, un peu serrés » (Zola). Desservir, débarrasser la table.
De table : qui sert au repas, qui se met sur la table.
Ustensiles de table (vaisselle, couverts, verres).
Linge de table : nappe, serviette, set.
Service de table.
Tapis, jeté de table.
Chemin de table.
Poubelle de table.
Raisin de table, destiné à être mangé (et non à faire le vin). Vin de table, de qualité courante.
Table d’hôte.
Réserver, retenir une table au restaurant. Table de six couverts.
La table (en parlant du repas). Majordome qui fait le service de la table.
Arts de la table : design appliqué à la vaisselle et au linge de table.
À table.
Servir à table : servir le repas aux convives.
Aller, s’asseoir, se mettre à table : s’attabler pour manger.
Locution familière : Se mettre à table : avouer (Manger, cracher le morceau).
À table !, mettez-vous, mettons-nous à table.
Passons à table.
Être à table, en train de prendre un repas.
« Il se fit la réflexion que les manières à table étaient un critère de discrimination sociale » (M. Desplechin). Être treize* à table.
Plan de table : disposition des convives.
Inviter, recevoir qqn à sa table.
Locution : Tenir table ouverte : inviter toutes les personnes qui se présentent.
« C’est toujours table ouverte, ici. Mais ce n’est pas déplaisant. On voit des figures nouvelles » (R. Guérin).
Se mettre les pieds sous la table : se laisser servir. Se tenir bien à table, s’y comporter selon les usages. « Même si on se tient bien à table, manger à sa faim en temps de disette c’est bâfrer » (Beauvoir).
Se lever de table, quitter la table. Sortir de table.
▫ Faire longue table : rester longtemps à table.
Rouler sous la table : s’enivrer au cours du repas.
Région (Nord-Est, Belgique) : Heure de table : pause déjeuner.

2. La table : la nourriture servie à table. Le logement, le gîte et la table. Les plaisirs de la table. ➙ gastronomie. « Le nombre des gens que la table a ruinés » (Balzac).
Bonne table (chère).
La meilleure table de la région.
Personnes qui prennent leur repas, qui sont à table (tablée).
Présider la table. « Cette table, assez nombreuse, était très gaie, sans être bruyante » (Rousseau).

B.  Autres contextes :

1. Meuble formé d’une surface plane supportée par des pieds, et servant à divers usages.
S’appuyer contre, sur une table.
Table basse, haute.
Petite table décorative. ➙ console, guéridon.
Table de cuisine. Table de jardin, en rotin, en métal. Tables gigognes*. Table pliante, escamotable. Table roulante. ➙ 2. desserte.
Table de télévision, qui supporte l’appareil.
Table de travail (bureau).
Tables d’école (pupitre).
Table de réunion.
Table d’architecte. Table à dessin. Table lumineuse, pour regarder des photos, des films.
Table d’opération (familier : billard).
Table gynécologique.
Table à repasser (planche).
Table de jeu, table à jouer.
Table de bridge, légère, à pieds pliants, recouverte de drap vert.
Jouer cartes sur table.
Table de ping-pong. (de l’anglais)
Tennis de table : le ping-pong.
Table de mixage.
Spiritisme : Table tournante, dont les mouvements sont censés transmettre un message des esprits (➙ typtologie). Faire tourner les tables. « Ils m’ont dit de ne pas croire au miracle, si les tables tournent c’est que quelqu’un les pousse du pied » (Aragon).
2  Loc. (d’après l’anglais round table [conference]) table ronde : réunion, caractérisée par le principe d’égalité entre participants à l’image de la table ronde autour de laquelle peuvent s’asseoir les convives, sans hiérarchie ni préséance, pour discuter de questions d’intérêt commun, généralement litigieuses, d’ordre international (➙ conférence, congrès), politique (➙ assemblée, meeting, réunion), scientifique, professionnel, syndical, etc. (➙ colloque, journée [d’étude], séance [de travail], séminaire, symposium). Animer une table ronde. Participer à une table ronde.
▫ La table des négociations.
▫ Mettre les problèmes sur la table, en débattre franchement, ouvertement. Se mettre autour d’une table : entamer le dialogue, des négociations.
Taper du poing sur la table.
Mettre de l’argent sur la table : être prêt à payer une certaine somme pour obtenir qqch. Passer de l’argent sous la table, en secret (➙ dessous-de-table).
Tour de table : prise de parole successive des participants à une discussion. Faire un tour de table.
▫ Ensemble des personnes apportant des capitaux dans une entreprise, une affaire. ➙ consortium, pool. Organiser un tour de table pour l’achat d’une entreprise. « Ils annonçaient en tout cas avoir bouclé leur tour de table, et qu’ils ouvriraient normalement dès la prochaine rentrée » (Houellebecq).

3. Objet mobilier d’usage domestique comprenant, outre un support plat, différentes parties (tiroirs, coffre, tablettes) et pouvant constituer un meuble fermé.
Table de nuit ; (1913) table de chevet : petit meuble placé au chevet du lit. « une de ces tables de nuit ancien style, avec compartiment pour vase nocturne et à dessus de marbre épais » (L. Malet).
Table à langer : petit meuble sur lequel on change un bébé, et dans lequel sont rangés les objets nécessaires à la toilette.
Table à ouvrage : travailleuse, tricoteuse.
Table de toilette, comportant un emplacement pour une cuvette et un pot, surmontée d’une glace, de tablettes.

4  table d’orientation. Table circulaire de pierre, sur laquelle sont figurés les directions des points cardinaux et les principaux accidents topographiques visibles du lieu où elle se trouve.

5 Partie supérieure de l’autel. (1630) La sainte table : l’autel. « Max Jacob allant à la sainte table, chez les Bénédictines de la rue Monsieur » (Green).
6. Afrique subsaharienne : Étal de vendeur sur la voie publique. ➙ tablier.

II  Partie plane d’un objet, d’un dispositif (début xive) Porte surmontée d’une table moulurée (➙ entablement). Table de machine-outil. Table de foyer. table de cuisson : plaque servant de support pour des brûleurs à gaz ou des plaques électriques, encastrée indépendamment du four dans un élément de cuisine. Table de cuisson vitrocéramique. ➙ plaque. Techn. Plomb, ardoise, marbre en table. (1532) Diamant en table, taillé de façon à présenter une facette horizontale supérieure, dite table. Table de roulement : surface de roulement d’un rail.
Partie plane de l’enclume.
Plateau de fonte sur lequel se fait la coulée du verre.
Surface plane sur laquelle on coule le plomb.
Partie plane ou légèrement incurvée d’un instrument de musique sur laquelle les cordes sont tendues. Table d’harmonie ou Table, sur laquelle repose le chevalet. La table et le fond sont réunis par des éclisses. « les quatre notes de l’accord fondamental jaillirent de la table d’harmonie en quintes limpides » (H. Le Porrier).
Tableau. Table interurbaine d’un standard. Par ext. Table d’écoute*.
Informatique : Table traçante : unité de sortie d’un ordinateur qui permet le tracé de courbes et de graphiques.
Astronautique : Table de lancement : « dispositif assurant le support et le maintien d’un véhicule spatial et permettant un décollage vertical ou voisin de la verticale »(Journal officiel).
Surface plane naturelle. Table de roc. Table calcaire, glaciaire (➙ tabulaire). « Je vis la table de Henri IV. C’est une roche étendue, d’une surface plane, unie, au milieu du Rhône » (A. Perdiguier).

III)  Support d’écriture ou d’informations

A.  Surface pour écrire (Dans quelques emplois) Surface plane sur laquelle on peut écrire, graver. Table rase*.
Ce qui est écrit.
Les Tables de la Loi. ➙ décalogue.
Antiq. rom. Loi des Douze Tables, publiée vers 450 av. J.-C., par les décemvirs.

B  Liste, tableau

1.Présentation méthodique, sous forme de liste, d’un ensemble de données, d’informations. ➙ index. Table alphabétique, analytique, méthodique. (1690) Table des chapitres, des matières : dans un livre, énumération des chapitres, des questions traitées (dans un ordre déterminé). ➙ inventaire, répertoire, sommaire.
Ensemble de données dont chaque article peut être identifié sans ambiguïté au moyen d’un ou plusieurs arguments (abscisse, ordonnée ; figures, symboles). ➙ tableau (III, 2°). Table de contingence, de corrélation. Tables chronologiques, généalogiques, démographiques (table de mortalité, de natalité, de morbidité…).

2. Science :  Recueil d’informations, de données (numériques, expérimentales), groupées de façon systématique, en vue d’une consultation aisée. Tables astronomiques : éphémérides, annuaire du Bureau des longitudes.
Tables de multiplication.
Familier : La table de six. « n’ai-je pas tout le temps nécessaire pour apprendre les tables et faire les exercices de conjugaison » (A. Ernaux).
Table de logarithmes.
Logiue : Table de vérité : tableau formé de cases indiquant par « vrai » ou « faux » le résultat d’une opération logique sur des propositions selon tous les cas possibles où chacune d’elles est vraie ou fausse. Table de décision : table de vérité portant sur des choix.
Table de Pythagore : tableau donnant les composés d’une loi à l’intersection des lignes et des colonnes représentatives des composants.
Chimie :Table de constantes : recueil de données chimiques et physiques concernant les corps purs.
Table de Mendeleïev : classification* périodique des éléments.
Tables de tir, contenant les éléments de calcul de trajectoires, pour une bouche à feu.
Sport Tableau de cotation des différentes performances, indiquant les équivalences conventionnelles en points. « Table internationale » pour les classements du pentathlon et du décathlon.
Tables de Bacon : recueil systématique d’exemples concernant un phénomène ou une qualité dont on veut découvrir l’essence.