Curuba : Les fruits de la curuba (famille des Passifloracées – Nom botanique : Passiflora mollissima) sont allongés à peau molle. Ils mesurent environ 10 cm de long pour 3,5 à 4 cm de large et sont jaunes à maturité tout en restant légèrement pubescents. Ce sont des fruits appréciés et très utilisés, plutôt transformé, en jus ou en sorbets. Il est également consommé frais. La curuba est réputée de conservation relativement longue. La curuba est une passiflore appartenant au sous-genre d...
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