Cade : Le cade est un genévrier des régions méditerranéennes (Famille des Cupressacées - Nom botanique : Juniperus oxycedrus), dont le bois est utilisé en marqueterie. Huile de cade : produit de distillation du bois du cade, à odeur âcre, utilisé en pharmacopée.
On utilise les brindilles de genévrier cade pour assaisonner les viandes, les volailles et le petit gibier.
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