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Fenugrec : Le fenugrec ou trigonelle fenugrec (famille des Fabacées - Nom botanique : Trigonella foenum-graecum) est une plante herbacée et protéagineuse. Cette plante est aussi appelée trigonelle ou sénégrain.
Le fenugrec est utilisé principalement comme plante médicinale et condimentaire.
Description : Le fenugrec est une plante annuelle aux feuilles composées de trois folioles ovales, semblables à celles du trèfle, qui peut atteindre 60 centimètres de hauteur.
Les fleurs d'un blanc j...
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