Personnes citées dans le site Fève : La fève est une plante potagère annuelle (famille des Fabacées – Nom botanique : Vicia faba), cultivée pour ses graines comestibles qui se consomment fraîches ou conservées. La fève est farineuse et de saveur prononcée.
Originaire de Perse, la fève est connue et consommée dans le bassin méditerranéen depuis la plus haute antiquité, notamment en Égypte. Chez les Anciens, elle servait aussi de jeton de vote lors des saturnales, pour désigner le roi du banquet : la fève de la galett...
Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article.
Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous.
Sinon vous pouvez vous abonner ici.