Galabé (sucre) : Le galabé est un sucre de canne complet originaire de l’île de La Réunion. Naturel, non raffiné et issu de la première pression de la canne, il est le fruit d'une préparation artisanale du jus de canne ou vesou, qui suit les principes d'une méthode de fabrication réunionnaise traditionnelle. Le galabé est conçu sans additifs alimentaires, sans colorants et sans conservateurs, et offre un apport nutritionnel riche en sels minéraux et oligo-éléments. Ce sucre de canne bru...
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