Grain : n.m. Le mot « grain » a de nombreuses acceptions :Dans l’alimentation, il s’agit tout d’abord de :- Fruit comestible des graminées ou de céréales (caryopse) : grain de blé, de maïs, de mil, de riz, d'orge.Ôter les grains d'un épi (égrener).- Il s’agit aussi des grains ou du grain (de collecte, de récolte) : les grains récoltés des céréales. Le grain est séparé des tiges et enveloppes par le battage. Conservation du grain (magasin, grange, grenier, silo).Moudre le grain (farine).Jeter du...
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