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Vietnamese Grenadille jaune : Le fruit de la grenadille jaune (famille des Passifloracées - Nom botanique : Passiflora edulis var. flavicarpa) a une peau jaune-clair à jaune doré. Il est plus gros que celui de la grenadille. Il est également plus acide, et selon les amateurs, moins parfumé, ce qui le destine plus en général à la transformation en jus.
Fruit d’une liane grimpante, la grenadille à fruits jaunes a été sélectionnée au début du XXème siècle, mais sa renommée a brusquement augmenté en 1...
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