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Jengkol : Le Jengkol est une espèce d'arbre de la famille des Fabacées (Nom botanique : Archidendron pauciflorum - Synonymes : Archidendron jiringa, Pithecellobium jiringa, Pithecellobium lobatum) originaire d'Asie du Sud-Est. Malgré leur odeur forte, ses grosses graines brunes sont couramment consommées en Indonésie, en Malaisie (sous le nom de jering), en Birmanie (sous le nom de da nyin thee) et dans le sud de la Thaïlande (sous le nom de luk-nieng ou luk-neang) et en anglais : dogfr...
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