Navet

Navet : Le navet est une plante herbacée bisannuelle (famille des Brassicacées - Nom botanique : Brassica rapa subsp. rapa), cultivée comme plante potagère pour sa racine charnue, allongée ou arrondie, consommée comme légume.
Le mot « navet «  vient du latin napus : chou-navet, rapum : rave, bulbe de racine ; du grec ράπυς, ράπυος : rave, navet).
Le terme « navet » désigne aussi ce légume.
La plante émet une tige florale de quatre-vingts centimètres de haut environ, la deuxième année. L...