Piment tabasco : Le piment tabasco est une variété de l'espèce de piment Capsicum frutescens tabasco (famille des Solanacées), originaire du Mexique et plus particulièrement de l'état de Tabasco.Il est surtout connu par son utilisation dans la sauce Tabasco, suivi du vinaigre poivré.Comme tous les cultivars de Capsicum frutescens, la plante tabasco a une croissance touffue typique, que la culture commerciale renforce en taillant les plantes. Les fruits effilés, d'environ 4 cm de long, sont initi...
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