Sel alimentaire

Sel alimentaire : Le sel alimentaire ou sel de table ou sel de cuisine, est composé essentiellement de cristaux de chlorure de sodium à l’état pur qui est très abondant dans la nature.
Il se présente sous différentes formes : gros sel (ou sel gros), sel fin, fleur de sel, éclats ou cristaux de sel, bloc ou pain de sel.
Le sel est une substance cristallisée, friable et inodore, au goût piquant, employée com...