Shishito (piment) : Le piment Shishito (獅子 唐辛 子, Shishitōgarashi en japonais) est une variété de piment doux d'Asie de l'Est de l'espèce Capsicum annuum, (famille des Solanacées).
Il est connu sous le nom de kkwari-gochu ( 꽈리 고추 ; "piment de broyage") en Corée parce que sa surface ridée ressemble à des broussailles.
Caractéristiques : Le piment shishito est petit et long, fin et à parois minces. Bien qu'il passe du vert au rouge à maturité, il est généralement récolté ...
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