Biscuit de maïs (cuisine américaine) : Le biscuit de maïs (corn cookies) est un type de biscuit préparé avec de la farine de maïs. Aux États-Unis d'Amérique, c'est un type de biscuit au sucre.Plutôt que la farine de blé, qui est couramment utilisée dans la préparation des biscuits, le biscuit de maïs prend sa couleur et sa saveur des produits de maïs tels que la semoule de maïs.Comme leurs homologues traditionnels, les biscuits au maïs sont souvent aromatisés avec diverses herbes, épices et frui...
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