Chifrijo
Chifrijo (cuisine costaricaine) : Le chifrijo est un plat contemporain du Costa Rica, est connu depuis les années 90 et son origine vient des bars de la capitale San José. Il est très fréquent dans les bars, les cantines et les restaurants costaricains.Son nom est composé des premières syllabes de ses principaux ingrédients : Chicharrón, chimichurri et haricots.Ingrédients : Le chifrijo se compose des ingrédients suivants :- Haricots avec leur bouillon...
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