Koba (cuisine malgache) : Le koba est un pâtisserie de Madagascar à base d’arachides moulues, de cassonade et de farine de riz. C’est un aliment traditionnel de Madagascar (où il est également connu sous le nom de kobandravina ou encore koba akondro), surtout dans les hauts plateaux.
Dans les marchés, les kiosques des stations-service, on peut trouver des vendeurs vendant du koba akondro, un bonbon fabriqué en enveloppant une pâte d’arachides moulues, de purée de bananes, de miel et de farine de maïs dans des feuilles de bananier et en cuisant à la vapeur ou en faisant bouillir les petits gâteaux jusqu’à ce que la pâte d’arachides ait pris.